全国の漁港から直送！だから鮮度抜群
瀬戸魚フーズならではの自社独自のルート・ノウハウを活かし、新鮮な天然魚から高級魚まで漁港直送の海鮮を適正価格でご提供。面倒な下処理もすべてお任せください。お客様のニーズに寄り添ったお手伝いをいたします。
-
全国の取引漁港から直送された新鮮な魚を経験に即した目利きで厳選。旬の魚を中心にその日一番の海鮮を買い付けているので、様々なご要望にお応えいたします。
-
買い付けた魚はすぐさま垂水の自社加工場に直送。経験豊富な当社職人が新鮮なうちに捌きます。質を落とすことなく皆様にお届けできるよう鮮度管理を徹底しております。
-
丁寧に処理された魚は地域をよく知るスタッフが迅速にお客様の元へお届けします。最後まで一貫して自社で行うことで、スピーディな対応・コストの削減が可能になりました。
全国各地の兄弟漁港より直送
北から南まで、全国津々浦々の取引漁港から水揚げ後すぐに直送された魚は鮮度抜群、お求めやすい価格を実現。他にはない瀬戸魚フーズならではのクオリティを実感して下さい。
神戸中央市場との契約・仕入れ
神戸の台所・中央卸売市場と契約し、信頼できる業者からの仕入れも恒常的に行っています。豊富なルート展開により旬魚だけではない貴重な逸品や人気の海産物なども潤沢に揃えております。
最新の設備を導入し、高品質化に努める
神戸・垂水漁港に大規模な自社加工場を開設しました。製造ラインには最新モデルを導入。衛生的なスペースで熟練の職人が海産物の加工や製造を行います。
天然魚・高級魚冷凍品も色々!
春は鯛、夏は鱧、秋ははまち、冬はふぐ…瀬戸内の四季折々の鮮魚を中心にバラエティ豊かなラインナップをご提供。市場では手に入りにくい珍魚もお客様のご要望に応じて確保致します。処理済みの切り身や貝類、甲殻類なども豊富にご用意しております。※魚種はほんの一例です
-
瀬戸内の海の幸といえば鯛。常にご満足いただける品質と価格でご用意いたしました。歯応えと旨味をご堪能下さい。
-
高級魚と名高いとらふぐも一括して仕入れることで安価に。熟練の有資格者が処理致しますのでご安心下さい。
-
獲れたての生しらすを新鮮なうちに自社で加工し、美味しさそのまま急速冷凍。滑らかさと鮮度が違います。
-
大きな生簀を設置し、活けの魚を傷つけることなく綺麗な状態で保持します。不漁でも安定した提供が可能です。
-
鮮魚だけではなく、加工品もニーズに応じてご提供。もちろん品質にはこだわりをもって目利きします。
-
自社加工場には大容量の冷凍室を複数完備。徹底した温度管理で品質を落とさず、魚介の安定供給が可能です。
当社にご興味を持たれた方・詳しく話を聞いてみたい方
お気軽にお電話・メールでお問い合わせください。
株式会社 瀬戸魚フーズ
| 住所 | 〒651-0079 神戸市中央区東雲通3-3-12 |
|---|---|
| 電話 | 078-252-5750 |
| FAX | 078-252-5208 |
| 代表取締役 | 藤森 竜弘 |
| 住所 | 〒655-0892 神戸市垂水区平磯3-1-10 |
|---|---|
| 電話 | 078-797-4811 |
| FAX | 078-797-4821 |